Sofielund i Lerdala

             

Varför Hundk"ä"x?

2010-06-27

Vi har väldigt mycket utav denna växt i våran trädgård eller överhuvudtaget runt om i naturen.
Men varför heter det hundkex?
Sökte på google och insåg snart att det dessutom stavas med "ä" i stället för "e". På latin heter det "Anthriscus sylvestris" men kallas även Hundloka.
Växten anses giftig hos många men den förväxlas då förmodligen med Odört eller Vildpersilja.
Hundkäx betraktas som en av de 14 viktigaste vildväxterna i en överlevnadssituation då roten är ätbar, innehåller 15 % stärkelse och påminner i smak av morort eller palsternacka. Om den kokas mer än 45 minuter försvinner all bitterhet i den.
(Vem orkar vänta 45 minuter i en överlevnadssituation?!?!?!)
Hundkäx har således ingen som helst koppling till hundkex vilket Leo förmodligen tycker är tur. Mycket äter han men det skulle vilja mycket till för att han skulle börja äta det vita blomhavet ute i trädgården.

Midsommar har varit lugn. Själv varit kraslig i halsen samt att nästan hela midsommarsällskapet var mer eller mindre förkylda hela bunten och Leo fick ont i ett öra.
Marrón blev lite förbryllad över alla människor som kutade runt i skogen på vägen ner och runt sjön där hon badar. (Orienteringsläger kallas det) Hon ansåg inte att de hade något i skogen att göra! Allra minst på hennes badplats.
Herrejösses! Någon måtta får det väl vara!

 

Vädret kan man ju verkligen inte klaga på - kanske om möjligt lite för mycket knott men det finns det ju lite botemedel mot.
Annars verkar det ju som om det skulle bli fint framöver och det vore ju inte dumt.

Fästingar är ett annat otyg som man plockar några stycken om dagen.
Äckliga varelser som jag inte förstår mig på!
Möjligt som mat till fåglarna men då äter de dåligt efter tillgången!

Antal kommentarer: 0

Namn: E-postadress: Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)