Jag och Ellinor bakade en STOR SEMLA i går som vi gav bort till Per som fyllde 40 år.
Var lite osäker på hur det skulle gå för vi ville ju att den skulle se ut som en just megastor semla och inte som en platt tårtvariant.
Men med lite extra ägg och hjorthornsalt så blev det riktigt bra.
Vi engagerade oss i att göra egen mandelmassa och vispade en hel liter grädde.
Utseendet är jag helt klart nöjd med men smaken kanske kunde varit mer. MEN den var hemmagjord och arbetad.
