...eller aphuvud som Jonas kallar dem.
Självaste receptet har liksom kommit bort eller nått!
Men med lite komihåg i behåll testade jag mig fram.
Man fräser helt enkelt färdigkokta brysselkålshuvuden i smör och rivet apelsinskal och pressad vitlök. Sen pressade jag i saften i från apelsinen, saltade och pepprade.
